春江水美迎宾客,拔山茶香溢富春。3月31日,由杭州市农办、杭州市农业局、共青团杭州市委、富阳市人民政府主办,共青团富阳市委、富春街道等单位承办的富阳市第二届拔山高峰茶叶节开幕式在拔山村隆重举行。作为开幕式一项重要内容的杭州市农村青年炒茶大赛,吸引了来自杭州地区的29名炒茶能手的积极参与。
上午九时三十分,29位选手按比赛规则准时到位,比赛正式开始。每位选手2斤青叶,2.5小时的炒制时间,不少于4两的干茶炒制成果,严格的炒制要求为比赛更增添了一丝紧张的气氛。各地炒茶师各显身手,经过激烈的角逐和评委严格的评审,最后,来自富阳的陶宇军等10位选手被评为“杭州市十佳青年炒茶能手”。
来自富阳市拔山村的27岁青年小伙陶宇军是本次“杭州市十佳青年炒茶能手”中最年轻的一位,他从小学习炒茶,已经有10年的炒制经历。他说,今天能取得较好的成绩,在意料之中,但在所有选手中能发挥到最好,获得评委的最高分,却着实在自己意料之外。来自淳安的唐建云是本次比赛中唯一一位入围“十佳青年炒茶能手”的市外选手,今年35岁的唐建云从17岁就开始炒茶,去年还获得了淳安县炒茶大赛的第一名。
前来参加比赛的各地选手纷纷表示,以后如果有机会还会继续参加此类活动,以赛会友,提升技能,充分展示新时期农村青年风采。


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